Старый, но не забытый сорт винограда — Византия

Старый, но не забытый сорт винограда — Византия - Сорта винограда, Столовые

Виноград Византия  снова становится известным сортом среди большинства виноградарей. Благодаря особенностям и вкусовым качествам сорта Византия, открываются новые возможности для его применения.
В настоящее время насчитывается несколько тысяч разновидностей этой ягоды.

Их делят на четыре группы:

  • столовые сорта;
  • винные;
  • для производства соков
  • и изюма.

Уже досконально изучены характеристики этой ягоды. Разнообразие формы, цветовой гаммы и вкусовых качеств создаёт неповторимую и уникальную в своём роде композицию любого сорта. Они содержат большой объём клетчатки, микроэлементов, витаминов и он богат антиоксидантами. В плодах тёмного цвета присутствует огромное количество полезных веществ, чем в светлых виноградинах. В них находится до восьмидесяти процентов целебной и плодотворной воды.

Краткая характеристика

Назначение сорта столовый
Срок созревания 120 дней
Морозостойкость сорта до -24º С
Форма грозди коническая
Масса грозди до 1000 г
Форма ягод округлая
Цвет ягод от тёмного до чёрного
Размер ягод до 12 г
Вкус приятный гармоничный
Срок созревания 120 дней
Морозоустойчивость до -24 градусов

Описание сорта винограда Византия не слишком отличается от стандартных характеристик, но все же имеет некоторые особенности. Растение имеет средний срок созревания, примерно сто двадцать дней, морозоустойчивость до -24 градусов Цельсия. Хорошая устойчивость к болезням. Византия обладает прекрасными товарными показателями и непритязательно при транспортировке, а также в условиях хранения. Куст мощный, сильнорослый, качественное вызревание лозы. Кисть крупная весом до одного килограмма. Гроздь имеет коническую форму, довольно плотная. Виноградинки данного сорта не маленькие до двенадцати грамм округлой формы. Их цвет бывает от тёмных до чёрных. Мякоть сочная, сладкая, с приятным гармоничным вкусом.

Как сажать и ухаживать?

Растить сорт винограда «Византия» интересное и трудоёмкое занятие. Но ни с чем не сравнить удовольствие, которое приходит после долгих месяцев ухода, во время сбора урожая.


Необходимо знать, как правильно сажать сорт винограда «Византия».

  1. Для начала следует выбрать место, решить, когда высаживать саженцы такого сорта или черенки виноградной лозы. Лучше сажать на южной стороне и подальше от высоких деревьев.
  2. В зависимости от то, как развит саженец, тогда помещают их в землю весной или осенью. Черенки, обладая полезными свойствами, могут легко восстанавливаться до состояния материнской лозы, а, значит, и так можно выращивать виноград.
  3. Уход за виноградником заключается в поливе, своевременное внесение удобрений в корневую систему.
  4. Каждый год желательно общипывать, подрезать и обламывать слабые и повреждённые ветки, а молодую поросль срезать.
  5. Подкармливая кустарники органическими удобрениями, можно полностью восполнить потребности винограда и дать питательные вещества растению. Благодаря им повышается урожайность, ускоряется созревание ягод, увеличивается сопротивляемость погодным условиям и основным заболеваниям.

Болезни винограда

Важно знать, как предотвращать болезни и бороться с ними, чтобы заболевание не привело к отсутствию урожая и к гибели всего винограда Византия.

Чтобы защититься от таких болезней, как оидиум, серая и белая гниль, бактериоз, солнечные ожоги виноградных листьев необходимо изучить их характеристики и методы борьбы с ними.

Желательно не допускать засухи, часто поливать кусты, подбирать устойчивые сорта, делать мульчирование почвы, сыпать золу под виноградники, предпринимать высокоштамбовую обрезку, для профилактики обламывать ненужные побеги и листья, регулярно убирать опавшие листья. Заболевания опасны тем, что с кустов, пораженных вирусом, болезнь переходит на здоровые саженцы. Вирусы, грибки и бактерии — это первые возбудители болезней. Погода оставляет тоже свой вклад. Это происходит из-за непредвиденных погодных условий, таких как засуха и холод, повышенная солнечная активность и проливные дожди.

Если придерживаться всех мер борьбы и делать профилактику, то этому сорту любая болезнь будет не страшна.

Рейтинг: 
Голосов пока нет

Ещё по теме Сорта винограда


Новый сорт винограда — Прозрачный

Новый сорт винограда — Прозрачный - Сорта винограда
Сорт Прозрачный был выведен в 2009 году в Молдове. Это гибридный сорт получен путем скрещивания V-70-90 и Шалфейный. Основные характеристики Кислотность сорта 6 — 8 г/л Сахаристость сорта 17 — 21% Форма грозди цилиндрическая Масса грозди 500 — 1000 г Форма ягод овально-коническая Цвет ягод...

Черный палец — лучший бессемянный сорт кишмиша

Черный палец — лучший бессемянный сорт кишмиша - Сорта винограда, Столовые
Черный палец — очень интересный экземпляр среди бессемянных сортов винограда. Оригинальное название сорта — Блек фингер. Появление винограда Черный палец вызвало пристальное внимание и жаркие споры со стороны виноградарей. В последнее время в мире все большую популярность приобретают бессемянные...

Всеми любимый виноград — Кишмиш 342

Всеми любимый виноград — Кишмиш 342 - Сорта винограда, Столовые
Виноград Кишмиш 342 сегодня является одним из самых популярных сортов винограда. Характерной особенностью данного сорта ягод является отсутствие семян. Данное растение не требует сложного ухода, а его ягоды имеют превосходные вкусовые и эстетические качества. Плоды данного сорта винограда...

Элитный сорт винограда – Ажурный

Элитный сорт винограда – Ажурный - Сорта винограда, Винные
Одним из лучших сортов для изготовления вин является сорт Ажурный. Гибридный сорт Ажурный получен российскими селекционерами в результате скрещивания видов Плечистик, Цимлянский черный и Шамбурсен. Имеет средние сроки созревания. Начинать приготовление вина из него можно в начале сентября. Кусты...


Сорт винограда Ланселот — описание отзывы характеристики

Сорт винограда Ланселот — описание отзывы характеристики - Сорта винограда, Столовые
Виноград Ланселот – это прекрасный новочеркасский сорт для выращивания в северных областях, потому что он считается достаточно устойчивым к морозам. Результат работы селекционеров ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, он также идеально подходит для хранения, перевозки и продажи на рынке. Поэтому, если вы...